曾在东京艺术大学和罗马美术学院深造，并在意大利彼得拉桑塔和日本设立工作室。 作品以大理石和铜为主要材料，强调触觉体验，鼓励观众触摸甚至攀爬作品，以增强互动与共鸣。安田侃在全球举办过多次展览，并获得意大利团结之星勋章和北海道文化奖等荣誉。他的创作灵感源自自然与人文，致力于通过雕塑传递精神与情感。